140 gr farina
75 g cacao
1/2 cucchiaio di bicarbonato
100 gr zucchero
100 gr burro
1 uovo
1/2 tazza latte
PREPARAZIONE
Setacciare la farina in un recipiente, il cacao e il bicarbonato.
Mescolare nel frattempo il burro e lo zucchero fino a creare una crema di burro ben amalgamata.
Aggiungere nel mixer l’uovo e amalgamare bene.
Inserire in due momenti diversi nel mixer le polveri setacciate e mescolare.
Infine amalgamare anche il latte.
Infornare a 180 gradi per 10 minuti e una volta raffreddati unirli con panna montata.
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