Bonbon al cioccolato e cocco

INGREDIENTI:

200 g. di philadelphia;

60 g. di riso soffiato;

30 g. di cornflakes;

30 g. di gocce di cioccolato;

40 g. di zucchero a velo;

Cacao amaro q.b.

Cocco grattugiato q.b.

PREPARAZIONE:
Mescolate il formaggio da spalmare in una ciotola con i cornflakes spezzettati, il riso soffiato, lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato. Formate con il composto tante palline grandi come una noce. Passatene meta nel cacao amaro e meta nel cocco disidratato grattugiato. Mettete i bonbon in pirottini di carta colorata e servite.