Coppette al mascarpone

INGREDIENTI:
2 tuorli;
70 g. di zucchero;
300 g. di mascarpone;
2 fette di pandoro;
50 g. di cioccolato;
2 albumi;
Cacao amaro.

 

PREPARAZIONE:
Lavorate i tuorli con lo zucchero. Aggiungete il mascarpone, le fette di pandoro sbriciolato, il cioccolato a pezzetti e gli albumi montati. Suddividete in coppe e spolverizzate di cacao.