domenica 16 dicembre 2012

Alberi con fragole e cioccolato


La base di questi dolcetti è fatta con dei brownies alla nutella, poi metteremo sopra una fragola capovolta, si decora tutto con la glassa
verde e si addobbano questi alberelli con smarties e stelline colorate. Provateli anche voi, sono troppo carini e piaceranno tantissimo ai bambini!
Ingredienti per gli alberi con fragole e cioccolato:
  • 120 gr di nutella
  • 30 gr di burro
  • 4 uova
  • 180 gr di zucchero
  • 5 gocce di estratto di vaniglia
  • 200 gr di farina
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 200 gr di nocciole tritate
  • fragole grandi
  • glassa verde
  • mini smarties
  • stelline di zucchero
Preparazione
http://www.pourfemme.it/articolo/dolci-di-natale-alberi-con-fragole-e-cioccolato/29383/Prendete una ciotola e mettete dentro le uova e lo zucchero, sbattete bene e poi unite la nutella, il burro fuso, la vaniglia, la farina, il lievito e infine le noccioline tritate. Imburrate e infarinate uno stampo rettangolare e versate il composto, poi cuocete i brownies, buonissimi realizzati anche con cioccolato e nocciole, in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti circa. Preparate una glassamolto densa usando zucchero a velo, albume e colorante alimentare verde. Lavate le fragole, asciugatele benissimo e poi mettetele da parte. Con un tagliapasta ricavate dei dischetti o dei quadratini con i brownies. Su ogni brownies mettete una fragola con la punta rivolta verso l’alto. Decorate le fragole con la glassa verde per farle diventare degli alberi, poi applicate degli smartiesper fare le palline (meglio i mini smarties). Completate con una stelline di zucchero in cima e fate asciugare.

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